О НАС

УЮТНЫЙ РЕСТОРАН ДНЕМ. ЯПОНСКИЙ БАР ВЕЧЕРОМ.

NOMU для спокойных ужинов, музыки, коктейлей и длинных встреч.

КОМАНДА

Команда NOMU собирает два настроения места: днем помогает сохранить камерность и сервис ресторана, вечером поддерживает живой ритм японского бара, музыки и встреч.

Максим

ШЕФ

Максим

Собирает меню вокруг японской кухни, следит за вкусом, подачей и тем, чтобы блюда одинаково работали и в дневном, и в вечернем формате.

Илья

ШЕФ-БАРМЕН

Илья

Илья создаёт для Nomu коктейли на стыке традиций и авангарда. Вдохновляясь атмосферой современной Азии, он сочетает точный баланс и барное мастерство. Каждый напиток здесь имеет свою уникальную структуру, превращая обычную дегустацию в объёмный чувственный опыт

Евгений

МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА

Евгений

Ваш комфорт — моя главная ответственность. Я лично прослежу, чтобы ваш вечер прошёл безупречно, а любой вопрос был решён мгновенно.

Светлана

МЕНЕДЖЕР РЕСТОРАНА

Светлана

Гармония вкуса, безупречный сервис и внимание к каждой детали. Как менеджер ресторана я слежу за тем, чтобы Ваш вечер соответствовал философии настоящего японского гостеприимства — omotenashi

ГОСТИ О NOMU